全面委託の急性期病院が

院外クックチルを導入し直営化！

年間3300万円の黒字化に成功し

その利益で再加熱機器を導入！

ニュークックチルに移行したその効果は？！

【第一部】

委託時代、値上げと撤退に苦しめられていた。

委託と現場調理に限界を感じていた中
クックチルでの直営化に挑戦。
給食部門を赤字部門から
年間3300万円の利益を生み出す部門へ
生まれ変わらせた栄養士様が語る。

また、さらに更なる合理化と人材不足解消の為に
ニュークックチルも導入。

導入までの苦労と効果を赤裸々にお話致します。

・給食コスト削減

・人材不足解消

・ニュークックチル導入

この３つをテーマに、施設栄養士様が
「いかにしてコスト削減に至ったか」
「ニュークックチル導入」の事例を語る。

【第二部】

ー 人手に依存しない厨房省人化運営のご提案 ー

【第三部】

ー ニュークックチル方式の適温提供を体験 ー
※大阪会場のみ

ーこんな方にオススメー

・委託の値上げ・撤退でお悩みの病院・施設様
・給食費の見直しをご検討されている施設・病院様
・ニュークックチルをご検討中の施設・病院様

【セミナー情報】

日時：2022年12月1日（火）14:00〜16:30

視聴方法：オンラインor実地

現地会場：大阪府大阪市東淀川区豊里7-6-13　株式会社AIHO大阪支店

【募集要項】

申し込み締め切り日：2022年11月25日（金）

定員：50名（オンライン）、各10名（現地）

受付開始時間：13:45

電話番号：070-2309-3331

駐車場：お近くのコインパーキングをご利用ください。

【セミナー申し込みの流れ】

FAXにて申し込み　

　→下記添付資料を右記の宛先に送付（FAX番号：06‐6396‐8340）

給食を見直しし年間3300万円の黒字化に成功。さらにニュークックチルを導入したお話